Les matières que vous pouvez suivre varient en fonction du type de diplôme que vous souhaitez obtenir ainsi que selon les spécialisations de l'école. Cependant, dans la plupart des écoles, vous pouvez suivre les cours suivants :

• Modélisation 3D
• Illustration
• Création d'un story-board
• Game design
• Photographie
• Infographie
• Culture du design graphique
• Mise en scène
• Post production
• Graphisme
• Réalisation technique du projet
• Sound design
• Communication visuelle
• Webdesign
• Images de synthèse
• Motion design
• Arts appliqués
• Character design
• Techniques d'animation

Dans les différents cursus en animation, vous aurez le choix entre plusieurs spécialisations, jeux vidéos, cinéma, infographie 3D... La plupart de ces formations spécialisées donneront lieu à des cours et des modules avec des matières inédites. Cependant, la plupart des enseignements pourront être utiles dans d'autres domaines, comme le motion design ou la post production par exemple.
Dans la plupart des formations, l'étudiant devra effectuer un ou des stages obligatoires pour valider son cursus. Ils permettent de donner un aperçu d'un métier dans la filière de l'animation en travaillant par exemple dans un studio d'animation ou dans une entreprise de création de jeux vidéos.